Il 5 febbraio 2026 si celebra la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. #2030Calling è il tema della tredicesima edizione della giornata: tredici come il numero del cambiamento, per sottolineare la necessità di una trasformazione strutturale e duratura dei nostri comportamenti, un percorso concreto verso gli Obiettivi dell’Agenda delle Nazioni Unite 2030 di riduzione dello spreco alimentare. Mancano quattro anni al 2030, le verifiche sugli Obiettivi dell’Agenda ONU si fanno stringenti: occorre una rinnovata consapevolezza della responsabilità di ciascuno e dell’interconnessione globale, perché il traguardo del 2030 non resti un auspicio, ma diventi un risultato condiviso.
L’Obiettivo 2030 di sostenibilità è la riduzione del 50% dei 737,4 grammi di spreco registrati al momento dell’adozione dell’Agenda.

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